亲爱的居民朋友们：

健康是幸福生活的基石，而科学饮食则是健康的重要保障。近年来，高油、高盐饮食导致的肥胖、高血压、心脑血管疾病等问题日益突出。为倡导文明健康的生活方式，我们向全体居民发出以下倡议：

一、减盐行动，守护健康

1、控制每日盐量：成人每日盐摄入量不超过5克（约一啤酒瓶盖），儿童、老人应更少。

2、减少隐形盐：少吃咸菜、酱料、加工食品（如火腿、零食），选择低钠盐或天然香料调味。

3、阅读标签：购买食品时查看营养成分表，选择钠含量更低的产品。

二、减油行动，远离疾病

1、控制用油量：家庭烹饪每日用油不超过25-30克（约2-3汤匙），避免油炸、煎烤等高油烹饪方式。

2、选择健康油脂：多用植物油（如橄榄油、菜籽油），少用动物油，避免反复使用煎炸油。

3、拒绝反式脂肪：减少摄入含人造奶油、植脂末的糕点、奶茶等食品。

三、践行健康生活方式

1、均衡膳食：多吃新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白，做到饮食多样化。

2、主动宣传：向家人、朋友普及减油减盐知识，共同养成清淡饮食习惯。

3、坚持运动：每周适量运动，保持健康体重，增强体质。

四、社会各界齐参与

1、餐饮单位：推广低盐低油菜品，标注菜品营养成分，提供健康选择。

2、食品企业：研发低盐低油产品，减少加工食品中的添加剂。

3、社区机构：开展健康饮食讲座，发放限盐勺、控油壶等工具。

让我们从今天做起，从每一餐做起！

减油减盐不是牺牲美味，而是对生命更长久的珍惜。您的每一分努力，都将为健康和幸福加分！

倡议发起单位：

资兴市疾病预防控制中心（市卫生综合监督执法局）

2025年6月23日