10月28日,市委书记杨理诚调研校园食品安全工作,强调要深入学习贯彻习近平总书记关于食品药品安全工作的重要论述,全面贯彻落实党的二十届三中全会精神,始终紧绷食品安全之弦,以“时时放心不下”的责任感,严格落实“四个最严”要求,全力守护师生舌尖上的安全。
近年来,我市各高中小学校及幼儿园,严格实行校园食堂“保本不盈利”管理模式,菜品丰富多样,每个学生在校一天三餐综合价格不超过20元,幼儿则每天实行“一餐一点或两点”,食材实行集中统一采购,各环节实现“互联网+明厨亮灶”管理,确保新鲜、安全、优质。
杨理诚先后来到市立中学、市职教中心、鲤鱼江幼儿园、鲤鱼江中学,每到一处,他都认真察看校园里的食堂操作间、原料库等场所,详细了解食材采购、加工、存储,以及菜品供应、膳食营养搭配和人员健康管理等情况,并叮嘱学校负责人坚决守牢食品安全“底线”,用心用情抓好校园食品安全工作。
他指出,校园食品安全,事关广大师生的身体健康和生命安全,牵动着千万家长和社会各界的心。各相关部门和学校要切实履行好食品安全主体责任,建立健全食品安全管理制度,加强从业人员管理培训,严把食品采购、储存、加工、供应等安全关,全链条筑牢校园食品安全防线。要强化部门监管,常态化开展好执法监督检查,持续深化校园食品安全专项整治,跟踪推进问题整改,及时排除安全隐患,不断提升校园食品安全管理水平,为广大师生提供一个安全、卫生的就餐环境。
市领导谢景华参加活动。
来源:资兴市融媒体中心
作者:李煊 黄磊
编辑:欧文君
三审:廖英武